El encanto de los pueblos del Bierzo: Cacabelos

“Camarero, ponme un Dorito”, es una frase que se escucha de forma recurrente en el municipio berciano de Cacabelos. Esta bebida típica forma parte de la historia de la villa del Cúa y su origen se debe a un personaje “muy querido” en esta localidad. Heliodoro Rodríguez Ordás, más conocido como Dorito, falleció hace ya 14 años pero dejó un legado cultural en la zona que perdura hasta nuestros días.