Fabero volverá a presentar a los fondos de Transición la escuela-hotel de hostelería

En ese sentido, Martínez indicó que en la comarca berciana «estamos un poco faltos o escasos» en este tipo de formación. De hecho, quienes quieren estudiar hostelería se tienen que desplazar como mínimo a León «y como parece ser que nuestro futuro y el de todo el Bierzo es el turismo, pues vamos a formar a nuestra gente», añadió.

El edificio que el Ayuntamiento quiere convertir en escuela de hostelería era un antiguo hotel que es de titularidad municipal después de que el propio Consistorio lo adquiriera en una subasta de la Diputación de León.

El proyecto prevé una inversión cercana al millón y medio de euros para rehabilitar el inmueble y convertirlo en escuela y también en residencia. «Ahí se podrán formar todos los jóvenes que quieran, no solo de Fabero, sino de todo el Bierzo y de fuera, porque va a tener residencia de estudiantes y puede cumplir una buena labor», explicó.

Cabe recordar que en la última convocatoria de estos fondos, Fabero consiguió inversión para un centro de biomasa y se quedaron fuera la escuela de hostelería y el soterramiento de la mina imagen en el Pozo Julia.