Samuel Naveira, del restaurante MUNA, visitará la San Sebastián Gastronómika

El chef del restaurante berciano MU.NA, Samuel Naveira, visitará este próximo lunes el San Sebastián Gastronomika, uno de los más prestigiosos congresos de cocina profesional del mundo.

El chef y su equipo descubrirá en el escenario principal su cocina de entorno y lo hará mostrando cómo el mar llega al interior de El Bierzo con una ponencia donde la Lubina Aquanaria será la conductora de sus platos con la sostenibilidad por bandera.