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Ponferrada
Jueves, 18 de agosto 2022, 12:29
El Ayuntamiento de Sancedo, representado por su alcalde, Marcos Álvarez, será este domingo el protagonista de la ofrenda tradicional ofrenda del primer mosto de la vendimia organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Bierzo. Cada año, a finales de agosto, los ... viticultores y bodegueros de la comarca llevan a cabo este sencillo acto que se inicia con la pisada de uva en el exterior de la iglesia de Santa María la Real de Carracedo del Monasterio, patrona del sector.
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Este acto se acompaña con la primera pisada oficial de uvas y sirve de antesala al inicio de la vendimia en la comarca berciana. Tras conseguir el primer mosto de la temporada, éste se coloca en una jarra a los pies de la patrona, a la que se ruega para que la vendimia se desarrolle sin incidencias y reporte una buena producción. «Una ayuda muy necesaria dada la escasez de precipitaciones de lluvia y las altas temperaturas que ha sufrido la comarca este verano», destacaron fuentes del Ayuntamiento de Sancedo. En representación del Consejo Regulador, acudirá al acto uno de los vocales de viticultura, Jose Manuel Lobato, que acompañará al párroco de Carracedo, José Luis Franco.
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