César Márquez y Verónica Ortega impartirán clases magistrales en el campus de Ponferrada

La Microcredencial Universitaria en 'Gestión y Comercialización en la Industria Vitivinícola', que será impartida en el Campus de Ponferrada de la Universidad de León (ULE), contará con dos clases magistrales dictadas por los reconocidos enólogos César Márquez y Verónica Ortega. Estas sesiones permitirán a los estudiantes acceder directamente a la experiencia y conocimientos de dos expertos destacados del sector.

César Márquez Pérez es enólogo en la bodega familiar Castro Ventosa y desde 2015 elabora y envejece vinos en su propia bodega, en ambos casos en Valtuille de Abajo. Es uno de los elaboradores más interesantes del actual panorama vinícola berciano.

Por su parte, Verónica Ortega es reconocida por ser la enóloga andaluza enamorada de la mencía y de la comarca. De origen gaditano, llegó al Bierzo después de trabajar junto a Álvaro Palacios y Daphne Glorian en Priorat y como enóloga en bodegas legendarias como Domaine de la Romanée-Conti o Domaine Combier en Crôzes-Hermitage. En la actualidad, es una de las figuras más interesantes entre la nueva generación de productores que está elaborando vino en el Bierzo.

Además, los alumnos de la microcredencial asistirán al Salón de los Mejores Vinos de España de Peñín que se celebrará los días 13 y 14 noviembre 2023 en el Recinto Ferial - Ifema de Madrid. Esta experiencia permitirá a los estudiantes de la microcredencial tener una visión completa de la industria vitivinícola y establecer contactos con destacados profesionales del sector.

Cabe recordar que se trata de la primera microcredencial de las universidades públicas de Castilla y León en 'Gestión y Comercialización en la Industria Vitivinícola'. Esta innovadora propuesta académica comenzará la docencia en noviembre de 2023 en el Campus de Ponferrada.

La microcredencial universitaria en 'Gestión y Comercialización en la Industria Vitivinícola' es una iniciativa educativa de vanguardia, de corta duración (10 créditos ECTS), cuyo objetivo general consiste en proporcionar una formación teórica y práctica en gestión empresarial y comercialización de los productos de la industria vitivinícola, acreditando al estudiante para gestionar empresas de dicha industria y dirigir su Departamento Comercial. De esta manera, quienes realicen los estudios obtendrán el Título de 'Microcredencial Universitaria en Gestión y Comercialización en la Industria Vitivinícola' por la Universidad de León.

El programa ha sido diseñado por expertos de la ULE, liderado por la vicerrectora de Actividad Académica de la institución académica, Nuria González Álvarez, en colaboración con profesionales destacados de dicho campo.

Los directores de la microcredencial son Constantino García Ramos, profesor contratado doctor del Departamento de Dirección y Economía de la Empresa y Adelino Pérez Gil, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo.

El profesorado está compuesto por expertos en cada disciplina impartida en la Microcredencial, alternando profesores de la ULE con expertos profesionales pertenecientes a distintos ámbitos de la industria vitivinícola y a organismos oficiales de la Administración Pública.

La implantación de esta microcredencial demuestra el compromiso de la ULE en ofrecer programas académicos actualizados y adaptados a las necesidades del mercado laboral. A través de esta iniciativa, se pretende formar profesionales altamente capacitados y preparados para afrontar los retos que presenta la industria vitivinícola en la actualidad.

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