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Ponferrada se apunta a los desayunos 100% gluten free

MOA The Bakery es la primera cafetería para celíacos de la capital berciana que se convierte en franquicia

Ponferrada

Jueves, 24 de abril 2025, 08:24

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Nació hace dos años y ya es todo un referente. Se trata de MOA The Bakery, una cafetería de desayunos sin gluten situada en la avenida de Molinaseca de Ponferrada.

Avalada por un «éxito rotundo» desde que abrió sus puertas y con «colas fuera todo los fines de semana» su propietaria, Vanessa Vidal, se ha decidido dar el salto para convertirla en la primera franquicia con sello berciano cien por cien.

Vigo será la primera ciudad donde desembarcará fuera de la comarca pero ya son muchos los emprendedores que se han interesado por abrir una franquicia del MOA en diferentes puntos de España.

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Un gran olivo preside uno de los rincones del MOA The Bakery de Ponferrada.
Carmen Ramos

Fachada de la cafetería de desayunos 100% gluten free de la capital berciana.
Carmen Ramos

La cuidada decoración y selección de los detalles son una de sus señas de identidad.
Carmen Ramos

Selección de algunos de los dulces que se pueden degustar en el MOA.
Carmen Ramos

El MOA The Bakery ofrece su propio café de especialidad.
Carmen Ramos

Imagen del espacio reservardo para la elaboración de cafés en el establecimiento hostelero situado en la avenida de Molinaseca.
Carmen Ramos

Grifo de cerveza sin gluten en otra de las barras del local.
Carmen Ramos

Chocolate envasados en la barra del MOA.
Carmen Ramos

Imagen de la barra de la cafeteria para celíacos de Ponferrada.
Carmen Ramos

Tazas de cerámica portuguesa.
Carmen Ramos

Imagen de uno de los rincones del MOA The Bakery, la primera franquicia cien por cien berciana.
Carmen Ramos

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